Acerca de Claudio Hidalgo Cantabrana
Claudio Hidalgo Cantabrana, Doctor en Biología por la Universidad de Oviedo. Realizó su doctorado en microbiología el Instituto de Productos Lácteos de Asturias (IPLA-CSIC) basando su trabajo en la caracterización genética y funcional de bifidobacterias para su posible aplicación como probióticos con el objetivo de mejorar la salud humana a través de la modulación del sistema inmune. Durante su doctorado realizó varias estancias en centros de investigación y universidades nacionales e internacionales tales como la Universidad de Parma (Italia), el Instituto de Biología Molecular e Ingeniería Genética de Belgrado (Serbia), Nesté Research Center (Suiza), Universidad de Granada (Granada) y Vall d`Hebron Research Institute (Barcelona). Posteriormente desarrolló su investigación en el Departamento de Inmunología del Hospital Central de Asturias para caracterizar la respuesta inmune inducida por extractos bacterianos o péptidos bioactivos derivados del microbioma intestinal humano.
Actualmente se encuentra trabajando como investigador postdoctoral en North Carolina State University (North Carolina, USA) (www.ncsu.edu) con Rodolphe Barrangou (www.crispr.cals.ncsu.edu) desarrollando la tecnología CRISPR para su aplicación en el desarrollo de nuevos antimicrobianos y para la mejora genética de probióticos y starters alimentarios.
Durante su carrera profesional ha recibido diversos premios por su contribución científica, así como becas nacionales y europeas. Es autor de una veintena de artículos SCI, diversos capítulos de libro y ha realizado ponencias en congresos nacionales e internacionales. Es co-fundador y miembro del comité científico de la startup Microviable Therapeutics (www.microviable.com) y co-autor de una patente. Es colaborador activo de este blog y otro en inglés (crisprnews.scienceblog.com)
